RESTAURANT
ELS SAÜCS

Consultar disponibilitat habitacions

Cuina d'autor amb sabors tradicionals

El restaurant Els Saücs, situat en un lloc privilegiat de la vall de la Cerdanya, ofereix cuina de muntanya elaborada amb el millor producte de proximitat i de temporada. L’equip, liderat pel xef Joan Moreno, treballa sota la màxima qualitat en tècnica i matèria primera per oferir quatre cartes estacionals amb elaboracions típiques de la zona que potencien la cuina de la Cerdanya.

Al costat de proveïdors i agricultors locals, els productes són seleccionats al detall per oferir la màxima frescor i qualitat a client.

logo_els saucs-negro-xalet del golf
Sala-privada-Hotel-Xalet-del-golf
Restaurant-els Saucs-Hotel-Xalet-del-golf
terrassa-Hotel-Xalet-del-golf

Restaurant Els Saücs

L’ambient del Restaurant Els Saücs és un reflex de l’paisatge que l’envolta: sofisticat, elegant i acollidor, amb un toc de senzillesa minimalista. El restaurant, que té dues terrasses i una zona de chill out, està situat en un dels llocs més especials de la vall, envoltat de vegetació i amb unes vistes espectaculars a les muntanyes de la zona.

El Xef Juan Moreno

El xef Joan Moreno va treballar al Restaurant El Bulli i al Celler de Can Roca, on es va formar i va aprendre per després escalar posicions i assumir més responsabilitats en el Restaurant Els Tinars de Llagostera i a Castell Peralada Restaurant, on va exercir de Cap de Cuina .

Lidera un equip jove i dinàmic encarregat de fer que gastronomia, tradició i qualitat es trobin en les seves elaboracions.

Amb la seva llarga trajectòria en el sector de l’alta cuina, tant el xef com el seu equip ofereixen el millor servei a client, assegurant-se que rep un tracte proper, transparent i directe.

Carta del Restaurante Els Saücs

Cuina d'autor elaborada amb el millor producte de proximitat i de temporada.

Menú de Migdia Els Saücs

El menú de migdia, en què trobem elaboracions estrella de l'restaurant i altres plats especials que fan honor a les tradicions i productes de la zona, funciona com una primera mostra de l'oferta completa d'Els Saücs.

*Menú de dilluns a divendres: inclou tres plats amb una copa de vi o cervesa, per un preu de 28 €

Les sales privades de restaurant, amb una taula imperial, són perfectes per a reunions familiars, petits esdeveniments o reunions de treball, crea una atmosfera perfecta en un entorn més privat.

Veure tots els espais i sales de l’Hotel

La Terrassa

La nostra terrassa és un espai més informal per relaxar-te amb magnífiques vistes a el camp de golf. Una excel·lent opció per a un aperitiu, un cocktail, 1 coffe-break, celebracions, tornejos de golf o un àpat informal.

terraza-Hotel-Xalet-del-golf-cerdaña

Què hi trobaràs al nostre Restaurant?

L'Esmorzar

L’esmorzar del Xalet del Golf ofereix una combinació perfectament equilibrada de productes locals únics i de gran qualitat.

Fruites i sucs naturals, pans i formatges tradicionals, cereals ecològics, pastissos casolans i pastisseria francesa són algunes de les opcions.

Addicionalment, es preparen a l’hora plats calents com coques, bikinis entrepans, o ous en diferents varietats: fregits, remenats, poché o en truita.

Reserva al Restaurant Els Saücs

Horari Restaurant

Esmorzar: de 8h a 10.30h
Bar: de 10h a 23h
Restaurant Dinar: de 13 a 15.30h
Restaurant Sopar: de 20h a 22.30h

Horari Recepció

Tots els dies de l'any, les 24h.

Adreça Hotel i Restaurant


Devesa del Golf, s/n.
17539 Bolvir de Cerdanya (3 km de Puigcerdà)
Girona (Espanya)

Vols reservar una taula o esdeveniment?

Omplint les següents dades, et confirmarem la reserva.

    *indica campos obligatorios

    1. Responsable: START TODAY, SL
    2. Finalitat: Poder respondre a el formulari de contacte mitjançant correu electrònic.
    3. Legitimació: Consentiment de l’interessat.
    4. Destinataris: El formulari s’enviarà a través d’un correu electrònic a una adreça de correu de START TODAY, SL, allotjada en OVH.
    5. Drets: Té dret a Accedir, rectificar i suprimir les dades, així com altres drets, com s’explica a la informació addicional.
    6. Termini de conservació de les dades: Fins que se sol·liciti la seva supressió per l’interessat.
    7. Informació addicional: Podeu consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades.
    "Les muntanyes m'estan cridant i jo he d'anar"